czwartek, 6 października 2011

Zupa Toscana - ciekawośc podniebienia


składniki

1 funt luzem łagodny włoski kiełbasa
1 1 / 4 łyżeczki zgnieciony papryka czerwona płatki
4 plastry boczku, pokrojone na 1 / 2 cala sztuk
1 duża cebula, pokrojone w kostkę
1 łyżka mielonego czosnku
5 (13,75 uncji) puszki bulion z kurczaka
6 ziemniaków, pokrojonych w cienkie plastry
1 szklanka śmietany kremówki
1 / 4 pęczek świeżego szpinaku, twarde łodygi usunięte
dojazd

Gotować włoskie kiełbaski i czerwone płatki pieprz w piekarnik na średnim ogniu, aż kruchy, rumiane, a nie różowy, 10 do 15 minut. Odcedzić i odstawić.
Ugotować boczek w tym samym piecu holenderski na średnim ogniu, aż ostre, około 10 minut. Drenażu, pozostawiając kilka łyżek smalcem z boczku w dole piekarnik. Wymieszać cebulę i czosnek, gotować, aż cebula są miękkie i przezroczyste, około 5 minut.
Wlać bulion z kurczaka w piekarnik z mieszaniny boczkiem i cebulą, doprowadzić do wrzenia na dużym ogniu. Dodać ziemniaki i gotować do miękkości, widelec, około 20 minut. Zmniejszyć ogień do średniego i dodać śmietanę i kiełbasy gotowane; ciepła przez. Wymieszać szpinak do zupy tuż przed podaniem.

Danie włoskie - zobacz jak przygotować i ugotować.


składniki

1 funt słodkie włoski kiełbasa, obudowy usunięte
1 szklanka posiekanej cebuli
2 ząbki czosnku, mięsa mielonego
5 szklanek bulionu wołowego
1 / 2 szklanki wody
1 / 2 szklanki czerwonego wina
4 duże pomidory - obrane pestek, posiekane
1 szklanka cienkie plasterki marchewki
1 / 2 łyżki pakowane listków świeżej bazylii
1 / 2 łyżeczki suszonego oregano
1 (8 uncji) może sosie pomidorowym
1 1 / 2 szklanki plastry cukinii
8 uncji świeży makaron tortellini
3 łyżki posiekanej natki pietruszki
dojazd

W 5 kwarta piekarnik holenderski, kiełbasa brązowy. Usuń kiełbasą i drenażu, rezerwując 1 łyżka smalcem.
Saute cebula i czosnek w smalcem. Wymieszać bulion wołowy, woda, wino, pomidory, marchew, bazylia, oregano sos pomidorowy, i kiełbasy. Doprowadzić do wrzenia. Zmniejszyć ogień, gotować bez przykrycia przez 30 minut.
Skim tłuszcz z zupy. Wymieszać z cukinia i pietruszka. Gotować na wolnym ogniu pod przykryciem przez 30 minut. Dodaj tortellini w ciągu ostatnich 10 minut. Posypać parmezanem na wierzchu każdej porcji.
Danie z kurczakiem - ciekawa gra w gotowanie polecana przez córkę

Zupa krem - z gurczaka - gotowanie i przyrządzanie

składniki

4 szklanki bulionu z kurczaka
2 szklanki wody
2 gotowane bez kości połówki piersi kurczaka, rozdrobnione
1 (4,5 uncji) pakiet szybkie gotowanie długoziarnisty i dziki ryż z torebki przyprawy
1 / 2 łyżeczki soli
1 / 2 łyżeczki mielonego czarnego pieprzu
3 / 4 szklanki mąki
1 / 2 kostki masła
2 szklanki śmietany kremówki
dojazd

W dużym garnku na średnim ogniu, połączyć bulion, wodę i kurczaka. Przynieś tylko do wrzenia, dodać ryż, zachowując pakiet przyprawy. I zdejmij z ognia.
W małej misce wymieszać solą, pieprzem i mąką. W rondelku na średnim ogniu, stopić masło. Wymieszać zawartość pakietu przyprawa do mieszaniny szampan. Zmniejszyć ogień do minimum, a następnie wymieszać z mieszanki mąki przez łyżki, tworząc zasmażkę. Ubij w śmietanie, trochę w czasie, aż do w pełni włączone i sprawne. Gotować, aż pogrubione, minut 5.
Wymieszać miksturę krem do rosołu i ryżu. Gotować na średnim ogniu, aż nagrzane, od 10 do 15 minut.
Gotowanie online - ciekawe gry dla dziewczyn

Włoska zupa - gotowanie na ekranie

składniki

1 funt kiełbasy włoski
1 ząbek czosnku
2 (14 uncji) puszki bulionu wołowego
1 (14,5 uncji) może w stylu włoskim duszone pomidory
1 szklanka marchwi w plasterkach
1 (14,5 uncji) może Great Northern fasoli, nieodprowadzony
2 małe cukinie, pokrojone w kostkę
2 szklanki szpinaku - pakowane, płukane i rozdarty
1 / 4 łyżeczki mielonego czarnego pieprzu
1 / 4 łyżeczki soli
dojazd

W garnku lub piekarnik, kiełbasa brązowy z czosnkiem. Wymieszać bulion, pomidory i marchew, i doprawić solą i pieprzem. Zmniejszyć ogień, przykryć i dusić 15 minut.
Wymieszać fasolę z cieczą i cukinia. Cover, i gotować kolejne 15 minut, aż cukinia zmięknie.
Zdjąć z ognia i dodać szpinak. Wymień pokrywa pozwala na ciepło z zupy gotować szpinaku. Zupa jest gotowa służyć po 5 minutach.
Danie z indyka darmowa gra - polecona przez córkę

Super smak - zupa Szefa


składniki

2 litry wody
8 skóry, piersi z kurczaka bez kości, połówki
1 / 2 łyżeczki soli
1 łyżeczka mielonego czarnego pieprzu
1 łyżeczka proszku czosnek
2 łyżki suszonej natki pietruszki
1 cebula łyżka proszku
5 kostki bulionu z kurczaka
3 łyżki oliwy z oliwek
1 cebula
3 ząbki czosnku, posiekane
1 (16 uncji) jar chunky salsa
2 (14,5 uncji) puszki obrane i pokrojone w kostkę pomidory
1 (14,5 uncji) może pomidory obrane
1 (10,75 uncji) może skondensowanej zupy pomidorowej
3 łyżki chili w proszku
1 (15 uncji) może całe jądro kukurydza w puszce
2 (16 uncji) puszki chili fasola, nieodprowadzony
1 (8 uncji) pojemnika śmietany
dojazd

W dużym garnku na średnim ogniu, połączyć wodę, kurczak, sól, pieprz, czosnek w proszku, natka pietruszki, cebula w proszku i kostek bulionowych. Doprowadzić do wrzenia, następnie zmniejszyć ogień i gotować 1 godzinę lub do soków z kurczaka uruchomić jasne. Usuń z kurczaka, rezerwy bulionu. Shred kurczaka.
W dużym garnku na średnim ogniu, gotować cebulę i czosnek na oliwie z oliwek aż lekko rumiane. Wymieszać w salsie, pomidory pokrojone w kostkę, pomidory w całości, zupa pomidorowa, chili w proszku, kukurydza, chili fasola, śmietana, starty kurczaka i 5 filiżanek bulionu. Gotować 30 minut.
Moja córka poleca: gotowanie zupy

Ostre chili - zupa smak

składniki

2 kg mielonej wołowiny uchwytu
1 funt luzem włoskiej kiełbasy
3 (15 uncji) puszki fasoli chili, osuszony
1 (15 uncji) może chili fasola w sosie pikantnym
2 (28 uncji) puszki pomidory pokrojone w kostkę z sokiem
1 (6 uncji) może pomidorowego
1 duża cebula, posiekana
3 łodygi selera naciowego, pokrojone
1 zielona papryka, nasionami i posiekane
1 czerwona papryka, nasionami i posiekane
2 zielone papryki chile, nasionami i posiekane
1 bekon bitów łyżka
4 kostki bulionu z wołowiny
1 / 2 szklanki piwa
1 / 4 szklanki chili w proszku
1 łyżka sosu Worcestershire
1 łyżka mielonego czosnku
1 łyżka suszonego oregano
2 łyżeczki mielonego kminku
2 łyżeczki ostrym sosie (np. Tabasco ™)
1 łyżeczka suszonej bazylii
1 łyżeczka soli
1 łyżeczka mielonego czarnego pieprzu
1 łyżeczka pieprzu cayenne
1 łyżeczka papryki
1 łyżeczka cukru białego
1 (10,5 uncji) płatki kukurydziane torby, takie jak Fritos ®
1 (8 uncji) pakiet tartego sera Cheddar
dojazd

Ciepła garnku ręki na średnim ogniu. Crumble uchwyt ziemi i kiełbasę na gorącą patelnię i smażyć, aż równomiernie rumiane. Odsączyć nadmiar tłuszczu.
Wlać chili fasola, ostre chili fasola, pomidory pokrojone w kostkę i przecier pomidorowy. Dodać cebulę, seler, zielona i czerwona papryka, Chile papryki, kawałki boczku, bulion, oraz piwa. Sezon z chili w proszku, Worcestershire sos, czosnek, oregano, kminek, ostrym sosie, bazylia, sól, pieprz, papryka ostra, papryka, i cukier. Mieszać się mieszać, przykryć i dusić na małym ogniu przez co najmniej 2 godziny, mieszając od czasu do czasu.
Po sól 2 godziny, smaku i dostosować, pieprz i chili w proszku w razie potrzeby. Im dłużej chili simmers, tym lepiej będzie smakować. Zdjąć z ognia i służyć, lub przechowywać w lodówce i podawać następnego dnia.
Służyć, kadzi do miski, a na wierzch płatki kukurydziane i tartym serem cheddar.
Dla dzieci polecam:  gotowanie obiadu

prosta zupa


składniki

3 1 / 2 szklanki obranych i pokrojone w kostkę ziemniaki
1 / 3 szklanki pokrojonego w kostkę selera
1 / 3 szklanki drobno posiekanej cebuli
3 / 4 szklanki pokrojonego w kostkę szynka
3 1 / 4 szklanki wody
2 łyżki bulionu z kurczaka granulki
1 / 2 łyżeczki soli, lub do smaku
1 łyżeczka mielonego białego lub czarnego pieprzu, do smaku
5 łyżki masła
5 łyżek wszystkie mąki
2 szklanki mleka
dojazd

Połączyć ziemniaki, seler, cebula, szynka i wody w garnku. Doprowadzić do wrzenia, następnie gotować na średnim ogniu, aż ziemniaki będą miękkie, około 10 do 15 minut. Wymieszać bulion z kurczaka, sól i pieprz.
W oddzielnym rondlu stopić masło na średnim ogniu na niskim poziomie. Ubij w mące z talerza, i gotować, stale mieszając, aż grubości około 1 minuty. Powoli wymieszać z mlekiem, aby nie dopuścić do postaci grudek, aż wszystkie mleka został dodany. Kontynuować mieszanie przez średnio-małym ogniu, aż o grubości od 4 do 5 minut.
Mieszać mieszaninę mleka w garnku i gotować zupę, aż nagrzane. Podawać natychmiast.
Dla dzieci: danie z makaronu